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Le cabecero de lomo est l’équivalent de la coppa Italienne. Elaborée avec l’échine de porc blanc, sa saveur est plus intense avec une texture fondante. Prix : 27.00€/kg
Ce saucisson élaboré à base de porcs ibériques nourris aux glands de chênes, se distingue par son hachage gros, sa chaire très persillée et relevée par l’excellente saveurs des épices qui lui donnent un goût naturel et équilibré. Prix: 28.50€/kg
Ce saucisson cular iberique de bellota, est élaboré de façon artisanale avec des ingrédients de première qualité issus de porcs ibériques nourris aux glands de chênes. Prix : 32.00€/kg
Ce boudin noir artisanal en forme de vela est fait avec du maigre, du foie, de la poitrine de porc ibérique de cebo, le tout mariné dans le pimentón doux. Prix: 19.50€/kg
Ce chorizo élaboré de façon artisanale avec du maigre et de la poitrine de porc blanc est embossé en boyau naturel et affiné en séchoirs naturels. Prix : 22.00€/kg
Ce chorizo ibérique de bellota provient de la Vallée de" Los Pedroches ". Il est élaboré de façon artisanale à base de porcs ibériques nourris aux glands de chênes. Prix : 32.00€ /kg