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Saucisson ibérique de bellota "Los Pedroches"

10,40€

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Disponibilité : En stock

Ce saucisson cular iberique de bellota, est élaboré de façon artisanale avec des ingrédients de première qualité issus de porcs ibériques nourris aux glands de chênes.

Prix : 32.00€/kg

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Haché très fin et assaisonné avec des épices naturelles comme le poivre, la noix de muscade et le clous de girofle, il est embossé en boyau cular naturel dégraissé. Il est  séché pendant une longue période en séchoirs naturels et son assaisonnement typique d'Andalousie en fait un produit hors du commun.

Existe en sachet tranché de 100g sous vide.

  • Poids Demi piéce de poids variables, compris entre 300gr et 400 gr
  • Origine Los Pedroches
  • Présentation Demi piéce conditionnée sous-vide.
  • Conservation Au réfrigérateur dans son emballage d’origine. . Lorsque le produit n’est plus sous vide, vous pouvez le conserver dans un lieu frais et sec, hors de l’emballage .
  • Conseils pratiques Nous vous recommandons d’ouvrir le produit et de le laisser à l’air pendant 1h afin que le produit retrouve sa consistance, son aspect et ainsi profiter de toute sa saveur.
  • Dégustation A consommer à une temperature idéale comprise entre 20 et 22º pour apprécier toute ces saveurs.
  • DLC plus de 6 mois
Grade 
Laurence C 23/07/2013

ETONNANT...

Saucisson hors du commun, très particulier dans le bon sens du terme car il est complétement différent de ce que l'on achète habituellement. J'ai adoré....

    Grade 
    Frederic M 15/07/2013

    Saucisson

    Excellent saucisson,
    nous l'avons déguste lors d'un apéro-dinatoire
    Il a beaucoup plus de goût que les saucissons "traditionnels"

      Grade 
      Michele C 20/06/2013

      beaucoup de gout

      saucisson qui n'a rien à voir avec les saucissons secs que l'on connait: beaucoup de gout sans etre trop salé

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