Haché très fin et assaisonné avec des épices naturelles comme le poivre, la noix de muscade et le clous de girofle, il est embossé en boyau cular naturel dégraissé. Il est séché pendant une longue période en séchoirs naturels et son assaisonnement typique d'Andalousie en fait un produit hors du commun.
Existe en sachet tranché de 100g sous vide.
Excellent saucisson,
nous l'avons déguste lors d'un apéro-dinatoire
Il a beaucoup plus de goût que les saucissons "traditionnels"
saucisson qui n'a rien à voir avec les saucissons secs que l'on connait: beaucoup de gout sans etre trop salé
ETONNANT...
Saucisson hors du commun, très particulier dans le bon sens du terme car il est complétement différent de ce que l'on achète habituellement. J'ai adoré....