Jambon ibérique désossé en morceaux Il y a 2 produits.

Dans le but de répondre aux besoins de tous, nous avons adapté les formats pour les jambons désossés sous vide, en faisant en sorte d’avoir des morceaux situés entre 400gr et 1.3 kg et dans toutes les qualités de jambons. Toutes ces piéces proviennent des jambons selectionnés avec os présentés dans notre catalogue . A noté que chaque morceaux provient d’une des 4 parties du jambon ( maza, contramaza, jarret et punta)  

Dans le but de répondre aux besoins de tous, nous avons adapté les formats pour les jambons désossés sous vide, en faisant en sorte d’avoir des morceaux situés entre 400gr et 1.3 kg et dans toutes les qualités de jambons. Toutes ces piéces proviennent des jambons selectionnés avec os présentés dans notre catalogue . A noté que chaque morceaux provient d’une des 4 parties du jambon ( maza, contramaza, jarret et punta)

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  Jambon ibérique de cebo/campo D.O...

  Ce jambon ibérique provenant de la patte arriére d’un porc ibérique 100% pur race, est produit et affiné dans la Vallée de "Los Pedroches" au Nord de l’Andalousie. La production de ce jambon est très limitée et bénéficie de l’AOC « Los Pedroches ». Prix : 81.00/kg

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  Jambon Ibérique de bellota désossé en...

  Ce jambon ibérique de bellota certifié provient d’une patte arrière de porc  ibérique élevé en liberté et nourri aux glands de chênes, herbes et plantes aromatiques dans la Vallée de "Los Pedroches".  Prix : 125.00€/kg

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