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Boudin noir ibérique façon chorizo

8,28€

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Ce boudin noir artisanal en forme de vela est fait avec du maigre, du foie, de la poitrine de porc ibérique de cebo, le tout mariné dans le pimentón doux.

Prix: 19.50€/kg

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Il est mariné avec du pimentón doux et des épices, avant d’être mis en boyau naturel et séché en séchoir naturel quelques semaines. Son élégante saveur alliée à la finesse des épices, en fait un produit original pour élaborer des tapas chauds exquis.

  • Poids Piéce de poids variable, compris entre 250gr et 350gr,
  • Origine Los Pedroches
  • Présentation piéce entière conditionnée sous vide.
  • Conservation Au réfrigérateur dans son emballage d’origine. Dans un lieu sec et frais aprés ouverture et sans emballage ou au frigo dans un papier sulfurisé.
  • Conseils pratiques Nous vous recommandons d’ouvrir le produit et de le laisser à l’air pendant 30 mn à température ambiante afin que le produit retrouve sa consistance, son aspect et ainsi profiter de toute sa saveur.
  • Dégustation Son élégante saveur avec la finesse des épices, en fait un produit original pour élaborer des tapas chauds exquis ( rôtie, panée et frit...)
  • DLC Suivant les recommandations sur l'emballage.
Grade 
Michele C 20/06/2013

boudin gouteux

a deguster chaud c'est une merveille!!

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