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Le jambon est affiné au minimum 36 mois en cave naturelle, très peu salé et avec cette saveur de noix et noisettes si caractéristique .
Le jambon est coupé en tranches fines à la machine et emballé à la main avec intercalaires pour faciliter son utilisation.
Une même commande peut avoir des sachets avec différentes parties du jambon ( maza, contramaza, punta ou jarret) ou de lot différents.
- Poids Sachet de 100gr.
- Origine Los Pedroches.
- Présentation Tranché et conditionné sous vide avec intercalaires.
- Tranchage A la machine.
- Conservation Au refrigérateur ou dans un lieu frais et sec dans son emballage d'origine
- Conseils pratiques Sortez votre sachet du refrigérateur et passez le quelques secondes sous l’eau tiéde pour faciliter la remise àq température ambiante du produit, ouvrez votre sachez afin de sortir tranche par tranche et dégustez le 10 minutes après.
- Dégustation A consommer à une température idéale de 21 à 24º afin d' apprécier toutes ces délicates saveurs.
- DLC Plus de 6 mois.
Un jambon exquis.
Excellent produit et format trés bien adapté. Je l'ai utilisé avec du melon et c'était simplement excellent...
Jambon ibérique
Conditionnement idéal pour la famille, le jambon est fondant, mes fils adorent et en réclament.
Un délice !!!!!!!!!!!
Excellent produit ! Très belle présentation ! Bon rapport qualité / prix. A commander sans restriction.